Brasserie des Trois Fontaines
Notre famille est ravie de vous accueillir dans notre bar/boutique, où chaque gorgée de bière raconte une histoire de savoir-faire et de respect pour la tradition.



Nos bières


La Mandubienne - Blonde
Savoir-faire 100% Côte d’Or




Découvrez notre sélection complète de bières artisanales !
La Mandubienne - Brune
Médaille d'or au France Bière Challenge
Une histoire de passion
Tradition et qualité
Notre famille est ravie de vous accueillir dans notre bar/boutique, où chaque gorgée de bière raconte une histoire de savoir-faire et de respect pour la tradition.
Nos bières sont conçues avec du malt d’orge régional : nous avons un partenariat avec un agriculteur local qui nous replante une variété d’orge délaissée en France, la Scarlett.
Le houblon quant à lui vient d’Alsace, mais aussi de Bourgogne ! En effet, depuis 2007, nous avons également fait replanter en Côte d’Or une variété de houblon disparue en France : le Tardif Jaune de Bourgogne, grâce à Christophe Mairet, fils du dernier houblonnier de la région.
La BRASSERIE DES 3 FONTAINES a été créée en septembre 2001 par Virgile Berthiot, qui souhaitait faire revivre le passé brassicole de la région, jadis très riche. Après 9 années passées à Fénay, nous sommes installés depuis janvier 2010 à Bretenière, village situé à 10 kms au sud de Dijon.













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Brasserie des Trois Fontaines
Adresse
17 Rue de la Plucharde, 21110 Bretenière
Contacts
+33 3 80 79 20 12
brass3fontaines@gmail.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation d'alcool pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
SARL - Siret : 429216029
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Horaires Bar/Boutique
De Mars à Décembre :
Du mercredi au vendredi de 14h à 19h
Le samedi de 9h à 15h
Janvier et Février :
Du mercredi au vendredi de 14h à 18h
Fermé les samedis